​라스베이거스 푸드

‘TOP SUSHI’, 2025년 YELP가 뽑은 100대 레스토랑에 선정 2025년 옐프에서 미주 100대 레스토랑을 선정했다. 신선한 재료들을 사용하고 로컬 주민들도 쉽게 접근할 수 있는 레스토랑들이 이 명단에 들어가게 되었다. 베가스에서는...

*남궁옥 한식연구가의 ‘여주’ 상차림 “마켓에 갔더니 파릇하니 싱싱한 여주가 나왔어요. 한 바구니 사다가 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리들을 해봤답니다.” 남궁옥 한식연구가는 가지런한 손으로 여주전을 붙이고 있었다. 젓가락으로 하나하나...

베가스를 제대로 누릴 줄 아는 방법 중에 하나는 바로 ‘Happy Hour’를 활용하는 것. 생각보다 음식도 훌륭하고 가벼운 주머니도 부담이 줄어든다. 왠만한 미국식 레스토랑은 반값에 식사를 즐길 수 있다. 음료도 저렴하다. 해피 아워의 매력에...

늙은 호박으로 영양을 더한 돼지고기 스테이크 만두피를 활용해 먹음직스럽게 구운 라쟈니아 핑거 보울   요리 분야에 있어서도 소셜미디어의 힘은 엄청나다. 맛집이나 자신이 만든 요리를 올리는 사람들이 많아지면서 음식의 트렌드 변화에도 기여한다....

싱싱한 해산물과 아보카도의 부드러움 ‘문어아보카도샐러드’ 오븐에 노릇하개 구워내 더 먹음직스런 ‘치킨스튜퍼프 패스츄리’ 파티 요리에도 잘 어울리는 화려한 ‘베이컨 미트로프’ 벌써 12월의 문턱이다. 해가 갈수록 시간이 더 빨리 지나가는 것 같은...